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Fagioli Bianchi di Spagna Mara 400gr

Name: Fagioli Bianchi di Spagna Mara 400gr
Brand: MARA
SKU: WEBFOODFGBS400MA
Price: 0.5 EUR
Availability: OutOfStock

Codice: WEBFOODFGBS400MA

Fagioli Bianchi di Spagna lessati, in barattoli di metallo con l’aggiunta di acqua e sale, stabilizzati da un processo di sterilizzazione. Ingrediente base per la preparazione di zuppe.

Acconsento al trattamento dei dati ai sensi del regolamento europeo n. 679/2016

I Fagioli Bianchi di Spagna sono una varietà di fagioli dalla buccia chiara e dal gusto delicato. Si distinguono dagli altri fagioli per la loro consistenza più soda e per la forma allungata. Sono considerati una prelibatezza, in particolar modo per il loro sapore raffinato.

Hanno una buccia molto sottile e il loro colore è bianco, da qui il nome. Sono una varietà antica, originaria della Spagna e si prestano bene per essere consumati sia freschi che secchi.

Sono anche molto nutrienti: 100 grammi di fagioli bianchi di Spagna forniscono infatti circa il 15% delle calorie giornaliere necessarie.

Hanno un gusto delicato e leggermente dolce, che li rende perfetti per essere utilizzati in diverse ricette. Sono molto versatili in cucina e possono essere preparati sia in insalata che come contorno o condimento per la pasta. Hanno anche proprietà nutritive importanti, contengono infatti ferro, potassio, magnesio, vitamina C e B6.

Origine e proprietà dei fagioli di Spagna

Questa tipologia di legumi sono originari della Spagna e si prestano bene per essere consumati sia freschi che secchi. Il fagiolo è una pianta appartenente alla famiglia della Fabaceae, quelle che solitamente vengono indicate come Leguminose

Fagioli bianchi di Spagna ricette

I fagioli possono dar vita a diverse ricette tra cui la classica pasta e fagioli, ma anche piatti più elaborati come un'insalata di fagioli bianchi estiva. Un tipo particolare di pasta consigliato sono i Paccheri Trafilati Al Bronzo Mara. Questo prodotto è ottenuto tramite trafila in bronzo, laminazione e mediante un processo di impasto costituito da semola di grano duro selezionata e acqua.

Tipologie di Fagioli

I fagioli sono una famiglia di legumi che comprende sia i fagioli secchi, che quelli freschi. Hanno forma più o meno allungata, la buccia è liscia e di colore variabile, dal bianco al nero. Hanno un sapore molto delicato e sono ricchi di proteine, fibre, minerali (in particolare ferro e potassio) e vitamine. Si consumano prevalentemente lessati, in zuppe, minestre e sughi; ma anche come contorno o ingrediente in primi piatti a base di pasta o riso. Tra i tipi di fagiolo più noti ci sono il borlotto, il cannellino, il chickpea, il fava e il pinto.

Valori nutrizionali Fagioli Bianchi di Spagna:

Energia: 285KJ/68KCAL
Grassi Totali: 0,5gr
Saturi: 0gr
Carboidrati: 9,1gr
Zuccheri: 0gr
Proteine: 4,3gr
Fibre: 4,8gr
Sale: 0,35gr

Marca MARA

Codice WEBFOODFGBS400MA

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