Fagiolini al pomodoro come preparare un contorno veloce

 Hai mai provato i fagiolini al pomodoro? Sono un contorno davvero delizioso e velocissimo da preparare utilizzando sia i fagiolini freschi che quelli in scatola. Scopriamo insieme il procedimento 

Fagiolini al pomodoro ricetta

Per preparare un contorno rapido con i fagiolini verdi al pomodoro, ci servono degli ingredienti semplici che probabilmente avete già in casa. Avrete bisogno di: 

• 500 gr di fagiolini verdi freschi o in scatola, 
• 1 cucchiaio di olio d’oliva, 
• 2 spicchi d’aglio tritati finemente, 
• 1 lattina di pomodori pelati  Mara

Mettete l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio ed unite gli spicchi d'aglio tritati facendo soffriggere leggermente. Aggiungete i fagiolini verdi e fate cuocere per qualche minuto mescolando frequentemente prima di inserire nella padella 1 lattina di pomodori pelati Mara ed abbassate la fiamma al minimo portando a bollore il tutto per circa 5 minuti fino ad avere una consistenza morbida ma ancora croccante dei fagiolini. A questo punto regolate di sale e pepe secondo i vostri gusti ed il vostro contorno è pronto da servire.

I vantaggi dell'utilizzo dei fagiolini in scatola

I fagiolini in scatola sono una grande risorsa quando si tratta di preparare un piatto veloce, sano e gustoso. Sono un prodotto davvero versatile in quanto possono essere serviti come contorno, ma anche diventare ingrediente principale per dare un tocco di sapore in più ai nostri piatti. La ricetta più comune è quella con il pomodoro, ma ci sono anche altri modi per prepararli: ad esempio con le patate, il tonno o la pancetta. Inoltre, i fagiolini in scatola sono praticamente privi di grassi, ricchi di vitamine del gruppo B, calcio e magnesio e hanno un bassissimo contenuto calorico: questa è solo un’altra ragione per renderli parte della nostra alimentazione.

Come abbinare i fagiolini al pomodoro

I fagiolini al sugo sono un contorno gustoso e semplice da preparare. Sono perfetti per accompagnare carne, pesce o verdure, ma possono anche essere assaporati come piatto unico da portare a scuola o in ufficio se si è alla ricerca di un pranzo veloce e pratico.  Si tratta di una ricetta versatile che può essere adattata ai propri gusti con l'aggiunta di spezie, formaggio grattugiato o altri ingredienti e, per dargli un tocco extra si possono abbinare ad erbe aromatiche fresche come basilico, prezzemolo o menta. Per un tocco di acidità in più, invece, si può aggiungere con cipolla rossa, aglio e peperoncino.