PATÉ DI BROCCOLI LESSATI 180 GR. (scad 14/06/24)

Il patè di broccoli lessati sono alimenti ricchi di sostanze nutritive, ideali per preparare piatti gustosi e salutari. Preparato con broccoli freschi lessati

Benefici di una Dieta Vegetariana

Incorporare più alimenti vegetariani nella nostra dieta ci consente di godere di numerosi vantaggi. Una dieta vegetariana è ricca di frutta e verdura, fibre, carboidrati complessi, grassi sani e proteine vegetali. I cibi vegetali sono generalmente poveri di grassi saturi ed hanno un basso contenuto calorico.

Apportano grandissime quantità di vitamine e minerali essenziali per la salute. Un'alimentazione a base vegetale è particolarmente utile nel controllo del colesterolo, nel ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e nel migliorare la qualità della nostra dieta. 

Ricetta con i broccoli?

Per ravvivare i nostri broccoli lessati, suggeriamo di aggiungere erbe aromatiche come la salvia, il prezzemolo e l'origano per un tocco fresco e spezie come peperoncino e curcuma per un tocco più intenso. Inoltre, potete anche aggiungere aglio tritato o aneto per dare al vostro paté un sapore più intenso. Assaggiate la vostra miscela prima di aggiungere sale o pepe in modo da non esagerare con le spezie. Dopodiché, mescolate tutti gli ingredienti insieme finché non otterrete una consistenza cremosa che può essere servita fredda o calda. Il vostro delizioso paté di broccoli sarà pronto!

Gustosa, saporita e ricca di nutrienti: la pasta con i broccoli è un perfetto piatto per pranzo o cena. Il broccolo, nello specifico, è una verdura davvero versatile e quando viene lessato assume un suo particolare sapore che ben si adatta alla pasta.

Per realizzare questa gustosa ricetta:

• inizia con l'lessare i broccoli in acqua bollente fino a renderli morbidi;
• successivamente tritali finemente per ottenere una consistenza cremosa;
• quindi, scola la tua pasta preferita ed aggiungila al trito di broccoli in padella con olio extravergine d'oliva, sale e pepe
• mescola bene tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori e servire subito!

Perché si chiama paté?

La parola "paté" proviene dal francese e deriva direttamente dal verbo latino "patere", che significa "da pestare". Il paté unisce gli ingredienti in una pasta omogenea a cui viene conferito un sapore particolare grazie a spezie ed erbe aromatiche.

Il nostro paté di broccoli lessati ricorda proprio l'antica tradizione culinaria, ma con la freschezza dei broccoli. Un piatto gustoso e nutriente, perfetto per accompagnare qualsiasi pasto!

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, riporre in un contenitore per alimenti, conservare in frigorifero (0-4 oC) al massimo per 2 giorni.

Ingredienti: Cime di Rapa. olio di semi di girasole, aglio, sale, peperoncino, acido citrico.

Origine Broccoli: ITALIA

Valori nutrizionali per 100gr

• Energia: 745.3KJ/180.9KCAL
• Grassi Totali: 17,9gr
• Saturi: 0,3gr
• Carboidrati: 0,9gr
• Zuccheri: 0,9gr
• Proteine: 3,6gr
• Fibre: 3,5gr
• Sale: 0,65gr