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Polpa di Pomodoro Mara 400gr

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La polpa di pomodoro, corposa e deliziosa può essere l'ingrediente perfetto per dare vita a tante ricette diverse

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Il pomodoro è un ortaggio molto diffuso, la cui polpa, corposa e deliziosa può essere consumata in diversi modi per dare vita a tante ricette diverse, facili e veloci, visto che la polpa di pomodori si cucina in pochi minuti e dona alla pasta un sapore particolare e inconfondibile.
 

Polpa di pomodoro come si cucina

La polpa di pomodoro è un prodotto versatile, che si presta a numerose preparazioni in cucina. Si può utilizzare per la creare sughi per la pasta trafilata al bronzo, ragù o salse. Inoltre, è ottima anche per preparare anche secondi piatti a base di carne o pesce.
 
Il procedimento da seguire per cucinare la polpa di pomodoro è molto semplice:
  • Munirsi della polpa pomodoro Mara 
  • Preparare in una pentola un fondo d'olio e far soffriggere uno spicchio d'aglio
  • Dopo averlo fatto dorare inserire pian piano la polpa e ultimare la cottura per 30 minuti a fiamma medio/bassa
  • Se si desidera, si può aggiungere del basilico fresco 

Differenza tra passata e polpa 

La polpa di pomodoro è un prodotto ottenuto dalla triturazione del pomodoro. Il suo utilizzo principale è in cucina, soprattutto per la preparazione di piatti a base di pasta e riso. La differenza tra passata e polpa sta nel fatto che la prima è ottenuta tramite l'utilizzo di una centrifuga, che separa il succo dalla polpa, mentre la seconda è ottenuta tramite un apposito macchinario che riduce il pomodoro in frammenti più piccoli. La polpa di pomodoro si può acquistare confezionata in formato da 400gr o da 2,5kg
 

Pasta trafilata al bronzo e polpa

La pasta trafilata al bronzo è una pasta di qualità superiore, che si ottiene tramite un particolare procedimento di trafilatura. La polpa, invece, è un prodotto ottenuto dalla lavorazione dei pomodori maturi. Questi due ingredienti si sposano alla perfezione per dare vita a piatti gustosi e ricchi di sapore.

Ingredienti: Pomodori, Succo di Pomodoro, Correttore di acidità: acido citrico, sale.

Gli ingredienti sono privi di OGM

I Pomodori sono 100% Italiani

VALORI NUTRIZIONALI:

  • Energia: 121KJ/29KCAL
  • Grassi Totali: 0,3gr di cui Saturi: 0,5gr
  • Carboidrati: 4,6gr di cui Zuccheri: 4,6gr
  • Proteine: 1,2gr
  • Fibre: 1,3gr
  • Sale: 0,25gr
MARA
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