Fusilli Mara 500gr - Grano 100% Italiano - Pasta di Semola di Grano Duro
I Fusilli Mara sono un tipo di pasta dalla forma allungata avente due o più spire. Esistono diverse tipologie di fusilli, soprattutto in Italia meridionale, dove la pasta condita con ragù e sugo di pomodoro è un piatto tradizionale. La forma dei fusilli deriva probabilmente dalla necessità di conservarne meglio il sugo all'interno.I fusilli sono un elemento fondamentale della cucina italiana, e in particolare della cucina meridionale. Si tratta di una pasta lunga, allungata. Il loro nome deriva probabilmente dal bisogno di conservare meglio il sugo all'interno.
Il successo dei fusilli Mara è dovuto alla loro bontà e alla facilità di preparazione: basta lessarli in acqua bollente per circa 10-12 minuti e condirli con il condimento preferito.
Paese di molitura: ITALIA
Origine dei grani: UE/NON UE
Luogo di produzione: ITALIA
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
Scadenza: 19/03/2026
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Paese di molitura: ITALIA - Origine dei grani: UE/NON UE - Luogo di produzione: ITALIA
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
OGM: Assente (reg. CE 1829-1830/2003)Ai sensi del REGOLAMENTO (CE) N. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati e del REGOLAMENTO (CE) N. 1830/2003 relativo alla tracciabilità e all’etichettatura degli organismi geneticamente modificati e alla tracciabilità degli alimenti e dei mangimi ottenuti da organismi geneticamente modificati, il la politica adottata dall’azienda nel campo degli organismi geneticamente modificati è fortemente conservativa, preservando la qualità degli ingredienti e delle materie prime ed escludendo gli OGM.
Valori nutrizionali fusilli mara
- Energia: 1472KJ/347KCAL
- Grassi Totali: 1,0gr
- Saturi: 0,3gr
- Carboidrati: 72gr
- Zuccheri: 3gr
- Proteine: 11,4gr
- Fibre: 3gr
- Sale: 0gr
Varietà di fusilli
Il più comune tipo di fusilli è quello a due spire, chiamato anche "fusilli lunghi". Esistono tuttavia numerose varianti, tra cui i "fusilli corti" e i "fusilli ricci". I "fusilli corti" sono ottenuti dalla stessa pasta dei "lunghi", ma tagliata a pezzi più corti; questa tipologia di pasta ha la forma di una goccia ed è particolarmente indicata per sughi con carne. I "fusilli ricci" sono ottenuti da un'intreccio di due o più spire di pasta, che vengono modellate a mano. Il procedimento produttivo. La pasta per fusilli viene preparata impastando semola di grano duro e acqua.
Fusilli ricette
Questo alimento può dar vita a diverse ricette gustose. Famosi sono i fusilli al forno, ottenuti tramite cottura in forno a legna. Questi ultimi hanno un gusto particolarmente aromatico, grazie all'aggiunta di sale grosso durante la cottura.
Piatto tipicamente estivo e vera prelibatezza, sono i fusilli alla siciliana. Essi contengono melanzane, peperoni e capperi.
Altro piatto semplice e veloce da realizzare sono i fusilli al tonno e olioextravergine di oliva. Bastano infatti pochissimi ingredienti per dare al palato un mix di sapori senza precedenti. E' la classica soluzione "all'ultimo minuto" che può essere tranquillamente personalizzata aggiungendo magari un po’ di passata oppure dei pomodorini interi in scatola. Nello specifico i pomodorini Mara sono raccolti e lavorati il giorno stesso in lattine di banda stagnata elettrolitica che permette di mantenere inalterate le proprietà organolettiche. Contengono solo pomodori e succo naturale di pomodoro, senza aggiunta di conservanti o altri additivi.
Tempi di cottura: 10 Min
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