Caffè Macinato Espresso Napoletano Mara Caffè 250g - Aroma Avvolgente e Corpositá Bilanciata

Origine caffè crudo: India, Brasile, Columbia, Ethiopia

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Il Caffe Macinato Espresso Napoletano è un'eccellente miscela di caffe di alta qualità, realizzata con pregiati chicchi di arabica e robusta provenienti da vari paesi del mondo. La tostatura leggera e a fuoco lento esalta le caratteristiche organolettiche del caffè, regalando un aroma avvolgente.

Profilo del gusto

Il risultato è un caffè dal gusto rotondo ed equilibrato.

Aroma avvolgente:

• L'aroma avvolgente si riferisce alla sensazione che l'odore del caffè crea attorno a te. Un caffè con un aroma avvolgente è generalmente intenso e persistente e, quando odori il caffè, il suo sentore ti avvolge in modo che sia chiaramente percepibile e possa persistere nel tempo.

Corposità bilanciata:

• La corposità del caffè si riferisce alla sensazione di "peso" o "corpo" sulla lingua. Una corposità bilanciata significa che il caffè ha una consistenza equilibrata in bocca, senza essere né troppo leggero né troppo pesante. Questa è anche influenzata dalla presenza di oli e solidi sospesi nel caffè, che contribuiscono alla sensazione di pienezza.

Benefici del Caffe Macinato Espresso Napoletano

Il Caffè Espresso Napoletano è una miscela di caffè ricca di sostanze nutritive che portano dei benefici al nostro organismo. La presenza di antiossidanti contribuisce a contrastare i radicali liberi, mentre la caffeina previene l'insorgenza delle malattie cardiovascolari. Inoltre, il caffè aiuta anche a mantenere attiva e vigile la mente migliorando le funzioni cognitive.

Questo pregiato caffè macinato ha proprietà digestive e drenanti che aiutano ad eliminare i liquidi in eccesso dal corpo. Insomma, questa tipologia di caffè è un vero toccasana per la salute!

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Modalità di preparazione consigliate:

Le modalità di preparazione consigliate per il caffè dipendono da vari fattori, inclusi i tuoi gusti personali e il tipo di caffè che stai utilizzando.
Ecco alcuni consigli utili:

• Quantità di caffè: Usa una quantità appropriata di caffè in base alle tue preferenze. Di solito, per un singolo espresso, si utilizzano circa 7-9 grammi di caffè.
• Pressatura: Pressa uniformemente il caffè macinato nel porta filtro. La pressatura è importante per garantire una distribuzione uniforme dell'acqua attraverso il caffè durante l'estrazione.
• Macchina per espresso: Utilizza una macchina per espresso di qualità e assicurati che sia ben regolata e che l'acqua scorra con una pressione corretta.
• Temperatura dell'acqua: L'acqua dovrebbe essere riscaldata a una temperatura di circa 90-95 gradi Celsius.

Vediamo insieme il processo di tostatura

Il processo di tostatura leggera, fondamentale nella preparazione del Caffè Macinato Espresso Napoletano, è uno step delicato eseguito a fuoco lento. Con questo metodo di tostatura viene mantenuta la fragranza originaria del caffè, esaltandola in tutti i suoi aromi.
La temperatura deve essere minore rispetto ad altri tipi di caffè, infatti, con un heat-up e cool-down molto veloci si preservano sia il colore che la qualità organolettica del prodotto. Inoltre, questo particolare processo permette al caffè di mantenere un corpo intenso ed equilibrato, donando al palato intense note fruttate con sentori di cacao amaro.

Consigli utili per assaporare al meglio la miscela napoletana

Hai bisogno di suggerimenti utili su come assaporare un autentico Espresso Napoletano per un'esperienza più completa?

Ecco alcuni consigli per assaporarlo al meglio:

• Dosaggio preciso: La quantità di caffè utilizzata è cruciale. Rispetta le proporzioni raccomandate per ottenere un gusto intenso e bilanciato.
• Acqua di qualità: Usa acqua fresca e di qualità per estrarre il caffè. L'acqua di buona qualità contribuisce in modo significativo al gusto finale.
• Temperatura e tempo di estrazione: Mantieni la temperatura dell'acqua intorno ai 90-95 gradi Celsius e controlla il tempo di estrazione. Solitamente, un buon caffè espresso richiede circa 25-30 secondi per l'estrazione.
• Pulizia della macchina: Assicurati che la tua macchina per il caffè sia pulita. I residui vecchi possono influenzare il gusto del caffè.
• Tazzine preriscaldate: Riscalda le tazzine prima di servire l'espresso, questo aiuterà a mantenere la temperatura del caffè.
• Assapora lentamente: Gusta il tuo Espresso Napoletano lentamente. Assaporane l'aroma prima di assaggiarlo e goditi i diversi strati di gusto che emergono.
• Abbinamenti con dolci: Se vuoi esaltare l'esperienza, accompagna il tuo caffè con un dolce tradizionale napoletano come il babà o la sfogliatella.

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