Capellini Mara 500gr - Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo

Informazioni generali

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Paese di molitura: ITALIA - Origine dei grani: UE/NON UE - Luogo di produzione: ITALIA

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO

CONTIENE GLUTINE

Può contenere tracce di Soia, Uovo, Senape

Importanza della Semola di Grano Duro per la Produzione dei Capellini 

La semola di grano duro è un ingrediente essenziale per la produzione dei Capellini Trafilati al Bronzo. Si tratta di un alimento che ha origine nel medioevo, ma ancora oggi molti produttori usano la stessa ricetta originale. La semola rappresenta l'ingrediente principale nella produzione della pasta ed è ciò che rende questo alimento così speciale. La semola di grano duro è un grano antico che ha grandi proprietà nutrizionali, come proteine, fibre, minerali e vitamine; inoltre conferisce alla pasta un gusto eccezionale e le dona quella consistenza ruvida perfetta per trattenere il sugo e ogni condimento. Per questo motivo, la qualità della semola è fondamentale per assicurare che i Capellini Mara siano di altissima qualità.

Questo prodotto è ricco di vitamine del gruppo B, come la B1, B2 e B6

Come abbinare i capellini?

Questa pasta è perfetta per essere abbinata a condimenti ricchi e saporiti. Un'ottima scelta è quella di abbinarli ad un sugo di pomodoro e basilico, con aggiunta di funghi, zucchine e olive taggiasche. Per dare un tocco in più si può aggiungere del pecorino grattugiato e del prezzemolo tritato. Se si vuole ottenere un piatto ancora più gustoso basta aggiungere dei gamberoni o dello speck croccante. E' possibile servirli con burro fuso aromatizzato a scaglie di limone e prezzemolo!