Paccheri Mara 500gr - Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Paese di molitura: ITALIA - Origine dei grani: UE/NON UE - Luogo di produzione: ITALIA

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO

Valori nutrizionali:

• Energia: 1512KJ/357KCAL
• Grassi Totali: 1,8gr
• Saturi: 0,5gr
• Carboidrati: 71,2gr
• Zuccheri: 2,2gr
• Proteine: 12,4gr
• Fibre: 3,3gr
• Sale: 0,0069gr

Benefici dei Paccheri Trafilati al Bronzo

Questa tipologia di pasta è un'ottima opzione per coloro che cercano di seguire una dieta sana e bilanciata. I paccheri contengono glutine, ma possono anche essere facilmente sostituiti con alternative senza glutine come quinoa o farro. Oltre a fornire energia, questa pasta è ricca di fibre alimentari, vitamine del gruppo B ed elementi minerali come ferro e magnesio. I suoi nutrienti contribuiscono alla salute del cuore, della pelle e degli occhi e aiutano ad assorbire i nutrienti da altri alimenti. Inoltre, la fibra presente nella pasta trafilata al bronzo può aumentare la sensazione di sazietà, riducendo così l'appetito e il rischio di abbuffate notturne o fuori pasto.

Come Preparare i Paccheri 

La preparazione dei paccheri trafilati è straordinariamente semplice.

• Per prima cosa portare l'acqua ad ebollizione in una pentola capiente con un pizzico di sale grosso.
• Quando l'acqua raggiunge il bollore, versarvi i paccheri e mescolare delicatamente per evitare che si appiccichino.
• Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti o fino a quando la pasta non sia al dente, scolarla e servire subito.

Si possono aggiungere condimenti vari a seconda del gusto personale, come olio extravergine d'oliva, burro o formaggio grattugiato. Questa pasta ha un sapore esaltante ed è ideale se accompagnati da sughi delicati o creme saporite.

Ricette con i paccheri

Esistono diverse ricette che possono essere preparate con questa tipologia di pasta:

• In primo luogo, assicurati di mettere abbastanza acqua nella pentola. Questa pasta richiede una quantità maggiore di liquido rispetto a quella tradizionale, in modo da avere una consistenza morbida e cremosa.
• Aggiungi anche qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva nell'acqua, che renderà la cottura più facile e la pasta più saporita.
• Una volta pronta la pasta, assicurati di farla saltare con un condimento gustoso. I paccheri trafilati al bronzo si sposano bene con sughi a base di pomodoro o ragù oppure prova ad aggiungere verdure fresche come zucchine o peperoni per creare un delizioso sapore mediterraneo.

Inoltre, se vuoi dare alla tua ricetta un tocco esotico aggiungi spezie come curcuma o cumino nella salsa scelta! Infine, non dimenticare il formaggio grattugiato prima della cottura: renderà la tua portata molto più gustosa!