Caffè in cialde o capsule caffè: quale scegliere?
La qualità vince su tutto, ma spesso comunque non sappiamo se acquistare il caffè in cialde compatibili o le capsule compatibili caffè.
La vendita caffè online è vasta ma bisogna riconoscere un prodotto di qualità.
La qualità prima di tutto
Le cialde e le capsule caffè hanno ormai sostituito quasi del tutto la vecchia e scomoda moka. Come spesso accade però, alla larga diffusione di un prodotto si accompagna anche una grande varietà, che disorienta inevitabilmente il consumatore. Probabilmente vi sarà capitato proprio con le capsule del caffè e le cialde. Quale scegliere? quale farà il caffè migliore?
Diciamo innanzitutto che entrambe sono valide, dipende dai gusti. Comunque, scegliete sempre un prodotto di qualità, perché solo quest’ultima è garanzia per un buon caffè. Tuttavia, facciamo chiarezza sulla differenza tra capsule e cialde caffè, soffermiamoci sull’impatto ambientale e analizziamo il costo delle macchine, delle capsule e delle cialde caffè.
H3 Cialde o capsule caffè: qual è la differenza?
Le cialde sono caratterizzate da un involucro in fibre naturali all’interno del quale sono presenti circa 7-8 gr. di miscele di caffè.
- Le cialde caffè espresso si utilizzano in apposite macchine, dotate di un porta-filtro pressurizzato che permette l’utilizzo anche di caffè macinato.
- Le capsule caffè invece, sono caratterizzate da un involucro in plastica ricoperta di alluminio o totalmente di alluminio. Esse sono spesso legate al brand e di conseguenza possono essere utilizzate solo nella macchina prodotta dal brand stesso. Tuttavia, in commercio, si possono trovare tantissime marche che offrono capsule caffè compatibili, come ad esempio le capsule compatibili Nespresso.
La scelta tra caffè in cialde e capsule di caffè dipende molto anche dal vostro gusto e dalle vostre abitudini. Il caffè in cialde risulta un po’ più leggero, mantenendo comunque intatto l’aroma, perché la pressione nel portafiltro rende meno compatto il caffè. Nelle capsule, invece, il caffè resta pressato e la macchina fa solo un piccolo foro sull’alluminio per far passare l’acqua. Diciamo che se amate la moka, la cialda è una validissima alternativa.
Qual è l’impatto ambientale?
Le aziende che producono cialde e capsule caffè dolce gusto si stanno orientando sempre più spesso alla produzione di prodotti con basso impatto ambientale. L’involucro di plastica o alluminio, infatti, può essere facilmente riciclato. Con il caffe in cialde, invece, la questione del riciclo non si pone affatto, in quanto l’involucro è dello stesso materiale delle bustine da tè, cioè carta filtro, quindi naturale al 100%.
E’ doveroso sottolineare comunque che, anche se la maggior parte delle capsule in commercio sono riciclabili, beviamo tanto di quel caffè pro-capite che generiamo comunque tonnellate eccessive di rifiuti solo da caffè. È stato stimato che se mettessimo in fila le capsule acquistate ogni anno, verrebbe fuori ben 12 volte il giro del mondo!
Cialde o capsule caffè: il costo
Il caffè in cialde è certamente più economico delle capsule, quasi il 40% in meno, tuttavia, la macchina non lo è. Quest’ ultima, infatti, parte da un minimo di 90/100 euro fino a un massimo di 800 euro. Anche se i design sono migliorati notevolmente nel tempo, la macchina per il le cialde compatibili è comunque sempre molto voluminosa e compatta.
Le capsule caffè, invece, sono meno economiche delle cialde ma funzionano in macchine dal costo molto contenuto (partano anche da 60 euro) e sono caratterizzate da un design moderno, occupano poco spazio e sono sempre molto colorate!
