Ceci Lessati Mara 400gr

I Ceci lessati sono legumi sani e nutrienti d'origine mediterranea che si prestano alla preparazione di numerose pietanze, soprattutto primi piatti e zuppe. I ceci sono facili da cucinare e possono essere conditi con olio, aglio, prezzemolo o altre erbe aromatiche, oppure aggiunti a salse o zuppe. I ceci lessati sono molto importanti per la salute e il benessere dell'organismo in quanto forniscono allo stesso diversi minerali come il ferro, potassio, calcio e vitamine del gruppo B. I ceci sono ingredienti ideali da conservare in barattoli di metallo e da gustare quando si ha voglia di qualcosa di buono. Possono essere conservati per lungo tempo.

Sono indispensabili a tutti coloro che seguono una dieta vegana. Il nostro shop offre anche altri prodotti vegetariani come la maionese vegana al tartufo nero Mara 

Questa salsa vegana è priva di uova e ha un sapore più delicato. Nel dettaglio la maionese al tartufo nero può accompagnare le insalate o altri piatti vegetariani, ma anche piatti principali e contorni.

Ricette con ceci lessati in barattolo

"Come condire i ceci lessati"? I ceci sono un ingrediente base per la preparazione di numerose ricette. In particolare, sono ottimi per realizzare gustose zuppe. È possibile condirli in diversi modi a seconda dei propri gusti e delle proprie esigenze. Nello specifico basta aggiungere un po' di olio o burro, sale, pepe e qualche erba aromatica per dare sapore. Abbinamento classico è quello con la pasta e riso. Da provare sono i paccheri trafilati al bronzo Mara con ceci lessati.

I paccheri sono prodotti ottenuti tramite trafila in bronzo (da qui il nome), laminazione e mediante un processo lento e graduale a bassa temperatura di impasto costituito da semola di grano duro selezionata ed acqua.

Curiosità sui ceci

ll cece (Cicer arietinum) è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae. Il nome proviene dal latino e deriva dalla somiglianza che hanno i semi con la testa di un ariete. Secondo un'antica leggenda, i ceci servivano per fuggire dalle grinfie del demonio. Se si fosse inseguiti da un demone è necessario lanciare una manciata di ceci a terra. Il diavolo nell'intento di contarli, si distrarrebbe e permetterebbe al malcapitato di fuggire

Valori nutrizionali ceci lessati 100 gr

• Energia: 303KJ/72KCAL
• Grassi Totali: 1,3gr
• Saturi: 0,1gr
• Carboidrati: 8,6gr
• Zuccheri: 0gr
• Proteine: 4,3gr
• Fibre: 4,5gr
• Sale: 0,95gr