Tagliatelle Mara 500gr - Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Paese di molitura: ITALIA - Origine dei grani: UE/NON UE - Luogo di produzione: ITALIA

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO

OGM: Assente (reg. CE 1829-1830/2003) Ai sensi del REGOLAMENTO (CE) N. 1829/2003 sugli alimenti e mangimi geneticamente modificati e del REGOLAMENTO (CE) N. 1830/2003 relativo alla tracciabilità e all’etichettatura degli organismi geneticamente modificati e alla tracciabilità degli alimenti e dei mangimi ottenuti da organismi geneticamente modificati, il la politica adottata dall’azienda nel campo degli organismi geneticamente modificati è fortemente conservativa, preservando la qualità degli ingredienti e delle materie prime ed escludendo gli OGM.

Valori nutrizionali tagliatelle trafilate al bronzo Mara

• Energia: 1512KJ/357KCAL
• Grassi Totali: 1,8gr
• Saturi: 0,5gr
• Carboidrati: 71,2gr
• Zuccheri: 2,2gr
• Proteine: 12,4gr
• Fibre: 3,3gr
• Sale: 0,0069gr

Che cos'è la pasta trafilata al bronzo

La pasta trafilata al bronzo è un tipo di pasta realizzata con l'impasto delle due materie prime: semola di grano duro e acqua. Successivamente, l'impasto viene trafittato attraverso una matrice con un diametro specifico e cilindrica. Durante questo processo, i filamenti sottili formatisi sono tagliati, rispettando il diametro voluto; la formazione complessiva viene poi modellata ed essicata in modo da conferire alla pasta caratteristiche organolettiche originali e qualità gustative peculiari. La particolare struttura rugosa che si forma durante la produzione consente alla trafilata al bronzo di trattenere meglio i condimenti, regalando più sapore ad ognuna delle pietanze.

Come abbinare al meglio le Tagliatelle Trafilate Bronzo Mara

Le Tagliatelle Trafilate Bronzo Mara sono un prodotto dal sapore unico, artigianale e gustoso. Le loro caratteristiche le rendono adatte ad abbinamenti semplici ma ricchi di sapore. Per valorizzarne al meglio il gusto si consiglia l'aggiunta di sughi a base di pomodoro, polpa di pomodoro o con spezie ed erbe aromatiche, si possono utilizzare anche formaggi stagionati come il pecorino o fontina per arricchire ulteriormente il piatto. In alternativa, si può optare per la classica ricetta alla carbonara, aglio olio e peperoncino, tagliatelle ai funghi e le tagliatelle al salmone.

Per terminare in bellezza è importante non trascurare l'abbraccio finale con un filo d'olio extravergine di oliva che legherà tutti gli ingredienti insieme e sottolineerà i sapori unici delle Tagliatelle.

Come cucinare le tagliatelle?

Per preparare al meglio le tagliatelle trafilate al bronzo Mara, è necessario seguire una procedura ben precisa. Ecco i vari passaggi:

• Portare a bollore abbondante acqua in una pentola capiente e salarla leggermente.
• Quando l'acqua bolle aggiungere la pasta e mescolare con delicatezza affinché non si attacchi.
• Lasciare cuocere per 10-12 minuti o finché la pasta non sarà al dente.
• Scolare bene tutta l'acqua e condire le tagliatelle con il sugo preferito. Per completare il piatto, cospargere con parmigiano grattugiato e servire subito in tavola!

Quali sono i benefici delle tagliatelle?

Le Tagliatelle Trafilate Bronzo sono un'ottima scelta nutritiva. La semola di grano duro contiene ferro, magnesio, zinco e fibre alimentari, tutti nutrienti essenziali per mantenere una dieta equilibrata. Inoltre, le trafile al bronzo forniscono un'ulteriore dose di proteine vegetali che possono aiutare a sostenere i muscoli. Queste pasta è anche ricca di carboidrati complessi che offrono energia ed energia longeva quando necessario. Sono l'ideale per pasti veloci e salutari poiché si cucinano in pochi minuti e offrono dei benefici nutrizionalmente ricchi alla tua dieta.